來源：原創(chuàng) 作者：秦夢(mèng) 摘  要：昭通蘋果矮化栽培，從2008年開始引進(jìn)試種，期間走了許多彎路，成功的少，失敗的多，經(jīng)過多年的摸索、實(shí)踐、總結(jié)，栽培技術(shù)已基本成熟，為了昭通蘋果矮化栽培的可持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，作者結(jié)合多年來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)昭通蘋果矮化栽培現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行分析，并提出自己的觀點(diǎn)和看法。

 概念:蘋果矮化苗，是指用于大田栽培的苗木本身具有矮化作用的蘋果苗，包括：矮化中間砧苗、矮化自根砧苗、接穗矮化苗三種。矮化中間砧苗，是指在苗木培育過程中，砧木上嫁接有25—30㎝矮化中間砧的蘋果苗，中間砧品種以M25、M26為佳培育一般需要三年，是目前生產(chǎn)中應(yīng)用最多的矮化苗。矮化自根砧苗，是指砧木本身具有矮化作用，直接嫁接接穗的蘋果苗，培育只需兩年，目前主要的矮化自根砧品種是M9T337。 接穗矮化苗，是指蘋果栽培種本身具有矮化作用的樹苗，主要是短枝型品種，如：新紅星、新世界等。

1.昭通蘋果矮化栽培現(xiàn)狀  蘋果矮化栽培，是近年來昭通蘋果栽培上的一個(gè)新事物，也是昭通蘋果產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的方向，昭通于2008年開始從外地大量引進(jìn)矮化蘋果樹栽培，當(dāng)年引進(jìn)數(shù)量5000株，接連引進(jìn)試種幾年，但試種沒有取得成功，種一園毀一園，主要是栽培技術(shù)不成熟，為昭通蘋果矮化栽培作了大膽的嘗試，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，2009年昭通本地育苗企業(yè)綠健公司開始嘗試自己培育矮化苗，用培育的矮化苗開始小面積試種，并于2012年率先在昭通試種成功，為昭通蘋果矮化栽培起到了良好的示范帶動(dòng)作用，使昭通蘋果矮化栽培得到快速發(fā)展。至2015年，昭通蘋果矮化栽培面積已發(fā)展達(dá)7000畝，主要是一些企業(yè)和合作社規(guī)?；N植，并逐步開始掛果。但在發(fā)展中也出現(xiàn)了許多新問題，有一些企業(yè)蘋果矮化栽培因技術(shù)不到位或盲目引進(jìn)外地的矮化苗，再加上紙上談兵專家的所謂科學(xué)合理化建議，而導(dǎo)致栽一園毀一園。為了使這一成熟的技術(shù)大面普及走向果農(nóng)，確保種一戶成功一戶，帶動(dòng)一片。特對(duì)昭通蘋果矮化栽培存在問題進(jìn)行剖析，并提出解決辦法。

2.昭通蘋果矮化栽培存在問題及解決辦法

2.1  成活率低  主要原因是樹苗質(zhì)量差，樹苗質(zhì)量的好壞，是決定蘋果矮化栽培成功的關(guān)鍵，目前一些企業(yè)和合作社從外地果樹研究所盲目高價(jià)引進(jìn)樹苗，引進(jìn)時(shí)未對(duì)樹苗質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，栽后大量死亡，損失是慘重的，教訓(xùn)是深刻的。因此用苗宜本地化，一定要選根系發(fā)達(dá)，苗木健狀，無病癥的一級(jí)健康樹苗，且起苗時(shí)盡量不要把根系挖斷，最好用挖機(jī)起苗，才能保證栽后的成活率，外地只宜少量引進(jìn)一些新品種作栽培實(shí)驗(yàn)示范，對(duì)表現(xiàn)性狀優(yōu)良的品種擴(kuò)繁在大面推廣。

2.2  不注重土地選擇整治和培肥  對(duì)地塊不進(jìn)行科學(xué)選擇整治和培肥，盲目種植，矮化苗種在瘦地上，后期管理稍微跟不上，就成了“小老頭”，得不償失。因此，對(duì)于栽培矮化苗的地塊，要選擇有機(jī)質(zhì)含量較高土壤肥沃，土質(zhì)疏松，排灌方便，ph值在6.0左右的酸性土壤，光照充足，通風(fēng)良好的地塊，對(duì)選擇的地塊應(yīng)進(jìn)行深翻改土熟化，特別是水改旱的地塊，一定要結(jié)合深翻每畝施入150㎏生石灰進(jìn)行土壤消毒和調(diào)酸，因昭通水稻田土壤酸性較重，土質(zhì)板結(jié)，俗話說：“地改田，肥三年，田改地，瘦三年”，有條件的地方還可以每畝結(jié)合深翻埋入2000—3000㎏作物秸稈。因此，在幼樹栽種前四年，果園應(yīng)以培肥地力，改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量核心，大力推廣果園種草覆草。栽前每坑應(yīng)施入腐熟有機(jī)肥40—50㎏和土拌勻。

2.3  不注重栽前樹苗處理和覆土深度  在栽種前，有些企業(yè)和合作社未對(duì)樹苗進(jìn)行處理，直接栽種大田，栽后覆土厚度不夠，后果是很嚴(yán)重的。因此矮化苗栽種時(shí)一定要對(duì)樹苗根系進(jìn)行消毒，最好是用石灰水1公斤生石灰兌50公斤水，把苗木根系浸泡15—20分鐘，取出涼干后再對(duì)兩個(gè)接口進(jìn)行處理剪去干枯部分見新皮，用傷口涂抹劑涂抹后進(jìn)行移栽，若不處理，栽后就如同埋下了一個(gè)定時(shí)炸彈。栽后覆土當(dāng)年覆至第一個(gè)接口，要第二年才覆到矮化中間砧的第二個(gè)接口以下5㎝，以促使矮化中間砧生根，結(jié)合覆土要把樹干方園30㎝的土全部壓實(shí)，保持根系與土壤緊密接觸。

2.4  栽培密度過密或過稀   近年來，一些企業(yè)追求高度密植，其實(shí)，種植過稀過密都不理想，種植過密，果園早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，果品質(zhì)量差，管理難度大，種植過稀，不利于早果豐產(chǎn)。一般以畝栽80—110株為宜，在此范圍內(nèi)，土壤特別肥沃的，種密一點(diǎn)，土壤瘦薄的，可適當(dāng)稀一點(diǎn)，原則上在昭通以4×2米和3×2米為佳。

2.5  栽時(shí)澆水和覆膜  栽時(shí)澆水過多或過少，不注重及時(shí)覆膜。其實(shí)，栽時(shí)澆水不宜過多也不易過少，每株樹澆水50㎏即可，栽種后要及時(shí)覆膜，以增溫保濕，覆膜面積一般以1㎡為佳。

2.6  定干過高或過矮  定干過高，不利于果樹干性的恢復(fù)，定干過矮，使果樹原有干性損失，因此，定干過高過矮都是不科學(xué)的，正確的方法是要在飽滿芽處定干，使主干始終保持生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，才能保證結(jié)果枝條的豐滿早果豐產(chǎn)。

2.7  栽后管理差   栽后若遇干旱，15天左右及時(shí)澆水一次，待樹苗成活后，應(yīng)及時(shí)做好病蟲害防治和結(jié)合灌水追施化肥，盡快恢復(fù)果樹長(zhǎng)勢(shì)，但每株樹施肥量原則上不超過0.1㎏，n:p:k比例為1:1:0.5。

2.8  盲目培養(yǎng)樹形  蘋果矮化栽培以主干直接著生結(jié)果枝組的樹形為主，以枝條豐滿為目的，早果豐產(chǎn)為核心，選擇圓柱形或自由紡錘形為主，此種樹形，既好培養(yǎng)又便于管理，俗稱“傻瓜樹形”。

3.昭通蘋果栽培發(fā)展建議  近年來，在昭通新植果園的發(fā)展上，很多人盲目追求以矮化苗栽培為主，不結(jié)合實(shí)際，不因地制宜，后果是顯而易見的，因?yàn)閱袒缭谡淹ǚN植技術(shù)比較成熟，矮化苗是2008年才開始大量引入昭通栽培，在栽培管理上尚處于摸索總結(jié)階段，大面推廣有一定困難，由于果農(nóng)栽培水平參差不齊，因此有時(shí)會(huì)好心辦壞事，尤其是政府引導(dǎo)，一定要符合科學(xué)發(fā)展觀，在種植時(shí)科學(xué)規(guī)劃，為果農(nóng)增收致富打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。矮化苗只適宜土壤肥沃，排灌良好的地塊，在土壤肥力差的地塊，若不對(duì)土壤進(jìn)行徹底的培肥與改良，矮化苗就成了“小老頭”，盲目種植，將得不償失。近年來，蘋果脫毒苗炒得很熱，可昭通目前尚無一家企業(yè)具有脫毒苗育苗條件和資質(zhì)，不論喬化和矮化，脫毒苗其實(shí)就是砧木和接穗都經(jīng)過脫毒處理的用于大田栽培的蘋果苗，其幼苗抗病毒性較好，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，但隨著樹齡的增長(zhǎng)，其抗性會(huì)逐步退化，五年后和常規(guī)苗沒有什么明顯的區(qū)別。因此，今后新植果園的發(fā)展，一定要根據(jù)土壤肥力和排灌條件，宜矮則矮，宜喬則喬，根據(jù)矮化苗和喬化苗的特點(diǎn)，進(jìn)行合理種植和布局，在昭通盡快扶持一家具有脫毒苗育苗資質(zhì)的企業(yè)，苗木逐步走向脫毒化，大面用苗本土化，適當(dāng)引進(jìn)部分新品種進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范性栽培，性狀穩(wěn)定表現(xiàn)好的擴(kuò)繁予以推廣。因此，在昭通新植果園今后發(fā)展上，建議應(yīng)“脫毒喬、矮并行”。